تشتهر محافظة الاسكندرية بالمأكولات البحرية وذلك نظراً لموقعها على البحر الابيض المتوسط فعلى سبيل المثال يتم استخدام جميع أنواع المحار في الحساء، والباستا. الأنشوجة الطازجة ، بالإضافة إلى الأسماك ذات اللون الأبيض، الأسماك الأخرى مثل سمك أبو سيف ، ثعبان البحر، الحبار ، الروبيان، سرطان البحر، والأخطبوط. ويتم تقديم تلك الاسماك فى أفضل مطاعم المأكولات البحرية في البلاد.
يتم تقديم بعض الأطعمة الشهيرة الأخرى المحلية مثل الفول والفلافل والكوشري ، الفطير.
وفي الإسكندرية يمكنك أيضا العثور على المقبلات اللذيذة المتاحة مع الباعة على الكورنيش مثل الدرة المشوى، ولقمات القاضي، حمص الشام، الشاي النعناع.